【ファースト】頭が鋭くとがるのが特徴。果肉は硬めだがジューシーでコクがある

【桃太郎】桃色系丸玉トマトの主流。果肉が硬めで、熟してから収穫される

【フルーツトマト】品種ではなく、糖度の高い中玉トマトの総称。水分を抑えて栽培される

【桃太郎ゴールド】橙色に近い黄色丸玉系トマト。ややくせがあり、体内に吸収されやすいリコペンを含む

【黄寿（おうじゅ）】黄色の大玉トマト。ニンジンに含まれるカロテンの風味がある。酸味が少なく糖度が高い

【アメーラ】静岡で開発された高糖度のブランドトマト。栽培管理によって桃太郎の糖度を上げている

【サンマルツァーノ】イタリアのトマトの代表品種。トマトソースなどに使われる調理用。うま味成分を多く含み酸味が強い

【フィオレンティーノ】菊形トマト。イタリアではフィレンツェ地方で古くから栽培されている伝統品種。調理、生食向き

【アメーラルビンズ】プラム型で、皮は硬めだが、高糖度。水やりを控えて作る

【房トマト】ミニトマトよりもやや大きめで、房つきで販売されている

【グリーンゼブラ】緑の縞模様が特徴。果肉が硬めで、ピクルスやジャムなどにも

【ブラックショコラ】茶色がかった赤。アントシアニンを含んでいる。果肉がしっかりしており、揚げ物にも

【アンデス】ごつごつした唐辛子のような形が特徴。果肉が厚く硬め。皮がむきやすく種が少ないので、加熱調理に向く。甘みは少ない

【イエローキャバーン】パプリカのように角ばっており、オレンジに近い鮮やかな黄色。中に空洞があり詰め物に

【ローマンズゼブラ】赤と黄色の縞模様。果肉は赤い。硬めだが、生食向き

【クマト】中玉でチョコレート色をしている。果肉が厚く、ジューシーで生食向き（メキシコ産）

【ストライプドキャバーン】角ばっており、赤と黄色の縞模様が特徴。果肉が厚く硬いため、詰め物などに使える

【ローマ】長卵形で肉質は硬め。味が濃く煮込み料理に向く調理用トマト。アメリカからの輸入が多い

【ヴィオラ】細長く、色は赤に、やや緑色が残る。そのためチョコレート色にも見えることがある。皮はやや硬め。生食にもできるが、加熱すると甘みが増す。

【アイコ】プラム型。赤と黄の2種類がある。生食にも調理にも向く

【華スイート】やや赤みのあるオレンジ色。ほどよい酸度がありさっぱりとしている

【華クイン】皮がやわらかく、甘みが強い。他のミニに比べてやや大きめ

【シシリアンルージュ】イタリア人ブリーダーが開発。濃厚でドライ加工や加熱にも向く

【コンチェルト】鮮やかな赤で、細長い形。やや皮が硬め。グレープトマトとも呼ばれる。アメリカからの輸入が多い

【トマトベリー】ハート形のミニトマト。臭みがなく皮もやわらかい。生食向き

【イエローミミ】黄色系ミニトマトの代表選手。フルーツ感覚の甘さが特徴で、彩りトマトの中に是非入れたい品種

【ピッコラカナリア】オレンジ色はカロテンによるもの。濃厚でとろけるような食感がある

【トスカーナバイオレット】抗酸化作用で話題のアントシアニンが含まれている。ぶどうのような色が特徴

【マイクロトマト】直径が1cmより小さい。房つきで販売される。料理の飾りに

【グリーントマト】完熟しても赤くならない品種で、緑の濃いものと、やや白みがかったグリーンのものがある。糖酸比のバランスが良いものが多い