属性：ミカン科ミカン属
旬が短いデコポンの兄弟
ポンカンに似た扁平形で、皮がむきやすい。さわやかな甘みがあり、果肉は大粒でやわらかめ。同じかけ合わせのデコポンに比べてやや果汁は少なく、芯の部分に空洞ができる。出回り期間が短く2月のみ。
POPはコレ！
- 粒が大きめ！プチプチ食感
- ポンカンより味が濃厚！
鮮度の見分け方
- ヘタが青く皮がフカフカしすぎていないもの
- 傷がなく、色の濃いもの
ONE POINTアドバイス
- デコポンよりも出回りが早い。香りが春を予見させることから「はるみ」と名付けられた。
- 栽培が難しく希少で、贈答品にされることも。
食べ方のアドバイス
- 果皮がむきやすいため、手で簡単にむくことができる。薄皮もやわらかいが、やや厚めなので、気になる場合はむいてもよい。
出典
改訂9版 野菜と果物の品目ガイド
| 発行・発売 | 株式会社 農経新聞社 |
|---|---|
| 写真撮影 | 株式会社 スタジオアトム |
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