本場では、市場協会の主催する市場体験ツアーにおいて、小学生とその保護者などを対象とした「料理教室」を実施することがあります。
市場の概要説明や見学の後に、市場内で働く業者の方を講師に招き、旬の食材を使った、簡単な魚料理やかまぼこの作り方などを学ぶことができます。また、東部市場では近隣の小学校へ出向き「出張料理教室」などを開催しています。