取引価格は、その他の品目の入荷状況などさまざまな要因が影響して形成されるので、一概にお答えすることはできません。

一般に、台風等の自然災害が発生した場合には、漁獲・収穫等ができず、供給不足となり、価格が高騰する傾向があります。

また、野菜類では、好気象条件に恵まれた（高温で適度の雨）場合には、供給過剰となり、価格が安くなる傾向があります。