大阪市中央卸売市場における市場まつりは、市場の周年事業を実施するための実行委員会が設置され、記念イベントとして実施されてきました。（開催実績　本場70周年（平成13年）、75周年（平成18年）、80周年（平成23年）、85周年（平成28年）、東部市場　50周年（平成26年）、55周年（令和元年））市民に開かれた市場と生鮮食料品に対する理解を深めていただくとともに、食生活の向上や食育の普及などを目的として、開催されています。
市場まつりでは野菜や果物等の即売、各種模擬店の他、模擬セリやご家族揃って楽しめる催しを行ってきており、多くの方にご来場いただきました。